Stachyose Natural Tetrasaccharid Functioanl Zucker

Stachyose

Stachyose Kann Darmbifidobakterien und Lactobacilli sowie seine Metaboliten, kurzkettige Fettsäuren, die Leistung für die Darmperistaltik liefern, die die Verweilzeit von Nahrungsresten im Darmtrakt erheblich verkürzt und eine bestimmte Wirkung auf Blei haben. Chelationsfähigkeit durch Förderung der Calciumabsorption und Hemmung der Bleiabsorption, um den Zweck der Bleientladung zu erreichen.

Stachyose kann zu flüssigen Lebensmitteln wie Milchsäuregetränk, Essiggetränk, Bier und anderen Getränken hinzugefügt werden, um neue funktionelle Lebensmittel zu entwickeln, und die Zusatzmenge ist gering, der Effekt ist bemerkenswert und der Geschmack der ursprünglichen Nahrung wird nicht zerstört . Es hat aktive Faktoren, kann toxische Substanzen und pathogene Bakterien im Magen -Darm -Trakt absorbieren, die Krankheitsresistenz des Körpers verbessern und die Immunität verbessern, sodass es in der Medizin weit verbreitet werden kann. Wenn es zu Backwaren hinzugefügt wird, kann es Feuchtigkeit aufrechterhalten und die rheologischen Eigenschaften von Teig verändern. Stachyose wird nicht durch Verdauungsenzyme hydrolysiert, und sein Stoffwechsel hängt nicht von Insulin ab, was den Bedürfnissen spezieller Gruppen wie Diabetes, Fettleibigkeit und Hyperlipidämie erfüllen kann. Es kann die Absorption von Kalzium und Magnesium durch den Körper fördern und als idealer Rohstoff für die Entwicklung von Nahrungsmitteln für schwangere Frauen und ältere Menschen verwendet werden.

Bailong ist das führende Produktionsunternehmen von Fructo-Oligosachharidpulver 95% (FOS), Isomalto-Oligosaccharid Pulver (IMO), Xylo-Oligosaccharidpulver und Sirup (XOS), Polydextrose-Pulver und Sirrup, resistentem Dextrinpulver und Syrrup, Alllos-Kristall und Sirup und Galacto-Oligosaccharidpulver und Sirup (GOS) in China. Diese Produkte können Zucker ersetzen und in gesunden Lebensmitteln, funktionellen Getränken, Babynahrung usw. aufgetragen werden.

Funktion:

1. Verstopfung lindern und Durchfall verhindern:

Stachyose ist ein kleines Molekül wasserlöslicher Diätbalger, das von Bifidobakterien im Dickdarm verwendet wird, um eine große Anzahl von kurzkettigen Fettsäuren zu erzeugen und die Funktion des Darmtrakts zu verbessern. Außerdem gibt es zahlreiche Hydroxylgruppen in Stachyose, die eine starke Rolle bei der Absorption von Wasser im Darmtrakt spielt und den Effekt von Durchfall haben.

2. Schützen Sie die Leber:

Stachyose hilft, die Absorption von Ammoniak durch den Darmkanal in das Blut zu verringern, indem das Wachstum von nützlichen Bakterien fördert und schädliche Bakterien hemmt, wodurch die Ammoniakvergiftung vermieden, die Zirrhose vorliegt und die Leberdephalopathie verhindert.

3. Regulierung der Immunität:

Die α-1,6-Galactosestruktur im Stachyosemolekül kann an biologischen Prozessen wie Immunität, Adsorption zwischen Krankheitserregern und Zellen beteiligt, wodurch Stachyose die Funktionen zur Vorbeugung von Pathogeninfektionen, Neutralisierungstoxine und Immunregulationssystemen aufweist. Darüber hinaus kann Stachyose unter der Wirkung von Bifidobakterien zersetzt werden, um mehrere Immunfunktionsfaktoren zu erzeugen, die die menschliche Immunität verbessern und die Fähigkeit haben, die menschliche Immunität zu verbessern.

4. Förderung der Bleiausscheidung.

Stachyose kann den Aufenthaltszeit von Nahrungsresten im Darmtrakt erheblich verkürzen, was die Blei austauschen kann, die durch Nahrung und die komplexierte Blei in den Darmtrakt durch die Galle eindringt. Andererseits kann Stachyose die Absorption von Blei im Darmtrakt durch Förderung der Synthese von B -Vitaminen erheblich verringern.

5. Regulation des Glukose- und Lipidstoffwechsels:

Die regelmäßige Stachyose kann die Nüchternglucose-, Triacylglycerol- und Gesamtcholesterinspiegel erheblich reduzieren.