Gesunde Süßstoffe Kristall Allulose Lebensmittelzutat

Allugose - Beste der Süßungsmittel

Allugose ist einer von vielen verschiedenen Zucker, der in der Natur in sehr kleinen Mengen existiert. Es wurde ursprünglich aus Weizen identifiziert und wurde seitdem in bestimmten Früchten wie Jackfrucht, Feigen und Rosinen gefunden. Allulose ist natürlich in kleinen Mengen in einer Vielzahl von süßen Lebensmitteln wie Karamellsauce, Ahornsirup und braunem Zucker vorhanden.

Bailong ist das führende Produktionsunternehmen von Fructo-Oligosachharid-Pulver 95% (Fos), Isomalto-Oligosaccharidpulver (IMO), Xylo-Oligosaccharidpulver und Sirup (XOS), Polydextrosepulver und Sirup , resistantes Dextrinpulver und Sirp , Allulosekristall und Sirby sowie Galacto-Oligosaccharidpulver und Sirup (GOS) in China in China. Diese Produkte können Zucker ersetzen und in gesunden Lebensmitteln, funktionellen Getränken, Babynahrung usw. aufgetragen werden.

Allugose ist ein seltener Zucker in der Natur, der in Weizen, Dornenpflanzen, gepresster Bagasse, Rübenmelasse und anderen Substanzen existiert. Allulose ist ein Monosaccharid und ein D-3-Epimer mit Fructose, wie in der Abbildung gezeigt. Das Molekulargewicht von Allulose beträgt 180,16 und seine chemischen Eigenschaften ähneln denen von Fructose.

Hohe Süße: Seine Süße beträgt 70% der Saccharose, seine Süßeintensitäts- und Süßigkeitskurve sind der von Saccharos sehr ähnlich.
Niedrige Kalorie: Die Kalorie beträgt 0,4 kcal/g.
Es kann die Maillard -Reaktion auftreten und somit den Produktgeschmack verbessern.
Hoher osmotischer Druck: Allloses ist dem mikrobiellen Wachstum nicht förderlich und könnte die Haltbarkeit verlängern.
Es bietet den gleichen Effekt wie Saccharose bei der Reduzierung der Wasseraktivität .
Guter Feuchtigkeitsbeständigkeit .
Es kann den Gefrierpunkt reduzieren.

Vorteilhafte Auswirkungen von Allulose

Auswirkung auf den Blutzucker: Nach der Einnahme von Allulose verursacht es keine Schwankungen des Blutzuckerspiegels oder des Insulinspiegels und wirkt sich von Blutzucker aus. Es ist für Patienten mit Typ -II -Diabetes geeignet.

Auswirkung auf den Lipidstoffwechsel: Allloses stimuliert nicht die Insulinsekretion, das Expressionsniveau der Lipoxygenase nimmt zu, beschleunigt die oxidative Zersetzung von Fett und spielt eine Rolle beim Gewichtsverlust.
Es hat die potenzielle Funktion der Behandlung von Neuralgewebedegeneration, Atherosklerose und anderen verwandten Krankheiten.
Im Vergleich zu anderen seltenen Zuckern kann D-Allolose reaktive Sauerstoff-freie Radikale effektiver durchsuchen.

Es kann Zahnkaries verhindern .

Verpackung und Speicher:
Die äußere ist Papierpolymerbeutel, die innere Plastikbeutel der Food Grade Polythen.
Nettogewicht: 25 kg/Beutel
Ohne Palette: 18mt/20'GP
Mit Palette: 15 mT/20'GP

In trockenen und kühlen Bedingungen lagern, mit Geruch oder Verflüchtigung von Material fernhalten, vor Wasser schützen und nass werden. Das Pulver ist innerhalb von 24 Monaten und Sirup ist innerhalb von 6 Monaten ab dem Herstellungsdatum.