Isomaltulose

PRODUKTEINFÜHRUNG:

• Isomaltulose ist weißer Kristall, geruchlos, süß, ungefähr 42% Süße der Saccharose, natürliche Süße, im Wesentlichen ähnlich wie Saccharose, kein schrecklicher Nachgeschmack;

  · Der Schmelzfaktor beträgt 122 ~ 124 ℃, das ist eine große Abnahme als der von Saccharose bei 82 ℃;

  · Säuresistent, hitzebeständig, jetzt nicht mehr bis hydrolysiert (20% antworten, zersetzt sich jetzt nicht mehr, während er 60 min bei pH 2,0 erhitzt wird, und Saccharose kann unter den identischen Bedingungen absolut hydrolysiert werden);

  · Der thermische Gleichgewicht wurde abgenommen als der von Saccharose;

  · Die Reduzierbarkeit beträgt 52% Glukose;

  · In Wasser löslich ist die Wasserlöslichkeit im Wasser als die von Saccharose, 38,4% bei 20 ℃, 78,2% bei 40 ℃ und 133,7% bei 60 ℃. ， Und 85% der Saccharose bei 80 ℃.

  · Die Viskosität ihrer wässrigen Antwort nimmt ebenfalls kaum ab als die von Saccharose der identischen Konzentration.

  · Dieses Produkt kann mit dem Darm enzymatisch hydrolysiert und durch den Rahmen absorbiert werden. Es hat wenig Einfluss auf den Blutzucker und zielte jetzt nicht mehr Zahnkaries.

  · Verwendung: Süßstoff, präbiotisch

  PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN:

  1. Verdauung und Absorption von Isomaltulose

  Isomaltulose wird nicht durch Speichel, Magensäure und Pankreasaft verdaut, bis er mit dem Dünndarm weit in Glukose und Fructose verdaut wird.

  Da die Form von Isomaltulose ähnlich wie Saccharose ist, ist sie nach der Verdauung weit in Glukose und Fruktose zersetzt und sofort absorbiert und metabolisiert, sodass es möglicherweise kein Schutzproblem für Mahlzeiten gibt.

  2. Hemmung der Fetteakkumulation

  Nach dem Bericht des trendigen Studiens besteht der Mechanismus von Gewichtsproblemen darin, dass Lipoproteinlipase (LPL) im menschlichen Fettgewebe durch Insulin aktiviert wird, damit LPL hastig unparteiische Fette in Fettgewebe absorbiert. Da Isomaltulose nach der Verdauung und Absorption jetzt nicht mehr die Insulinsekretion bewirken wird, wird es jetzt nicht mehr die Aktivierung der LPL -Aktivität zielen. Daher macht das Vorhandensein von Isomaltulose es schwierig, Öl in Fettgewebe aufzunehmen.

  3. Kein Zähneverfall

  Isomaltulose kann nicht durch orale Hohlraum verwendet werden, die Mikroorganismen verursachen, und natürlich wird es jetzt nicht mehr unlösliche Polydextrose produzieren. Daher kann keine Zahnplaque gebildet werden. Zähneverfall und Parodontitis verursachen. Es kann also keine Hohlräume prägen. Daher bewirkt Isomaltulose jetzt nicht mehr das Beste nicht mehr, wenn Zähne durch sich selbst abfallen, aber zusätzlich den Einfluss der Hemmung der durch Saccharose resultierenden Zähne des Zähne.

  4. Auswirkung von Durchfallprävention

  Isomaltulose kann langsam verdaut und durch den menschlichen Rahmen absorbiert werden, da es weitaus zersetzt und mit dem Dünndarm absorbiert wird. Daher wird es jetzt keinen Zweck mehr durch Durchfall mehr machen. Die Auswirkungen des Menschen schauen sich an, dass sich der direkte Verbrauch in bis zu 80 g verwandelte. Es hat außerdem überhaupt keinen Durchfall. Dies kann sehr exklusiv von Standard -Zuckeralkoholen sein. Es kann als sicherer Süßstoff verwendet werden. Es wird in allen Formen von Süßigkeiten, Getränken und Mahlzeiten verwendet.

  5. Niedrige Hitze

  Da Isomaltulose wie Saccharose verdaut und absorbiert werden kann, wird die Kaloriengebühr 4KaCl/g festgelegt

Anwendung :

Isomaltulose ist ein niedriger süßer Süßstoff. Es hat einen sehr guten Geschmack und kann in Süßigkeiten, niedrigen süßen Getränken und Essen verwendet werden. Es kann allein oder mit Saccharose verwendet werden.
Es hat auch einen sehr guten Effekt des Abschirmungsgeruchs.
Zum Beispiel kann es den Fischölgeschmack von DHA, den Geruch von Gemüsesaft und den Bean -Aroma von Sojabohnenmilch maskieren.

In Sportgetränken können beispielsweise isotonische Eigenschaften während der Lagerung innerhalb der Haltbarkeit des Getränks aufrechterhalten werden (der osmotische Druck ist gleich dem osmotischen Druck der Flüssigkeit im Körper). Der pH -Wert von Sportgetränken ist niedrig, im Allgemeinen in der Nähe von PH3. Das Hinzufügen von Saccharose zu solchen Getränken ist leicht in Glukose und Fructose zu zersetzen, was zu einer Zunahme der Anzahl der durchlässigen aktiven Partikel und der Untergrabung des osmotischen Druckausgleichs führt. Isomaltulose ist unter sauren Bedingungen nicht leicht zu zersetzen und ist eine ideale Substanz, um den osmotischen Druckgleichgewicht aufrechtzuerhalten

Verpackung:

Die äußere ist Papierpolymerbeutel, die innere Plastikbeutel der Food Grade Polythen.

Nettogewicht: 25 kg/Beutel

Ohne Palette: 18mt/20'GP

Mit Palette: 15 mT/20'GP

Aufbewahrungs- und Haltbarkeitsleben:

• In trockenen und kühlen Bedingungen lagern, mit Geruch oder Verflüchtigung von Material fernhalten, vor Wasser schützen und nass werden.
• Das Pulver ist innerhalb von 24 Monaten und Sirup ist innerhalb von 6 Monaten ab dem Herstellungsdatum.

UNSERE DIENSTLEISTUNGEN :

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