Isomalto-Oligosaccharid

Isomaltooligosaccharid ist ein weißes pudriges Stärkezuckerprodukt, das aus zartem Maisstärke zart über eine Folge von Strategien, einschließlich Verflüssigung, Konzentration und Trocknen durch die Bewegung von Enzymen, die die enorme Proliferation von Bifidobacteria mit dem menschlichen Körper verkaufen könnte. Wasserlösliche Nährstofffaserfunktion, niedriger Kalorienwert, begründet jetzt nicht mehr Zahnkaries und unterschiedliche Eigenschaften, sodass es weit ein praktisches Oligosaccharid ist.

Produktprofile:

ISO-Oligosaccharid verwendet subtile Maisstärke als ungekochtes Material über eine Folge von Methoden und gewann weiße Pulverprodukte, kann Bifidobacterium des Rahmens drastisch verkaufen und die Merkmale von wasserlöslichen Nährstofffasern, geringem Kalorienwert, retten Sie Zahnkaries usw., usw. .

Physikalische Eigenschaften & Funktion:

·Viskosität

Die Viskosität von Isomalto-Oligosaccharid ist besser als die der Saccharose-Antwort mit dem gleichen Bewusstsein und Abnehmen als die von Maltose. Es ist weniger kompliziert als Maltose bei der Verarbeitung von Mahlzeiten und hat keine nachteiligen Auswirkungen auf das Gewebe und die Körperhäuser von süßem und Gebäck. Seine Viskosität ist besser als die von Saccharose und weniger kompliziert, um strukturelle Stabilität zu halten.

·Süße

Isomalto-Oligosaccharidsirup (Pulver) hat eine Süße von 0,3 bis 0.Five-Fälle mit Saccharose. Es hat einen großartigen Geschmack und kann verwendet werden, um einen Teil der Saccharose zu aktualisieren, den Geschmack der Mahlzeiten zu verbessern und die Süße zu verringern.

· Wärme- und Säurebeständigkeit

Isomalto-Oligosaccharid hat außergewöhnliche Wärme und Säurebeständigkeit. Der Sirup mit einem Bewusstsein von 50% zersetzt sich jetzt nicht mehr, während er für eine längere Zeit unter pH3 und 120 ℃ erhitzt wird. Es kann seine authentischen Merkmale und Fähigkeiten in der Implementierung von Getränken, Dosen, übermäßigen Temperaturmittel oder geringen PH-Zutaten aufbewahren.

· Feuchtigkeitsretention

Isomalto-Oligosaccharid hat eine feuchtigkeitsspendende Eigenschaft, damit das Wasser nicht immer glatt ist, um zu verdampfen. Es hat einen großen Einfluss auf die Feuchtigkeit und den besten Schutz verschiedener Inhaltsstoffe und kann die Bildung und Kristallisation von Saccharose und Glukose hemmen. Brot, Dessert und unterschiedliche Zutaten mit Stärke als Hauptrahmen härten häufig nach ein wenig Garage und durch die Zugabe von Isomalto-Oligosaccharid können Sie Stärke ersparen, die älter werden und die Garagenzeit der Mahlzeiten verlängern.

· Farbfähigkeit

Das Zuckermolekül-Terminal von Isomalto-Oligosaccharid ist ein abnehmendes Gen, um die Maillard-Reaktion mit Protein oder Aminosäure zu durchlaufen. Das Farbdiplom ist mit dem Zuckerbewusstsein und dem Typ, dem pH -Wert, der Heiztemperatur und der Zeit des Proteins oder der Aminosäure verbunden. Daher muss das Aggregat der oben genannten Elemente berücksichtigt werden, während die Verwendung von Isomalto-Oligosaccharid für Verfahren für verschiedene Inhaltsstoffe verwendet werden.

· Wasserhobby

Wasserhobby von Isomalto-Oligosaccharid: 0,5 fünf über das Bewusstsein von fünfundsiebzig% und 25 ℃. In der Nähe von Saccharose ist es kilometerweit praktisch, einen Teil der Saccharose in der Mahlzeitenformel zu aktualisieren.

· Einfrierfaktorabfall

Der Gefrierfaktor von Isomalto-Oligosaccharid reduzierte sich in der Nähe der von Saccharose, und die Gefriertemperatur änderte sich in besser als die von Fructose. Es wird mit der Herstellung von blutlosen Flüssigkeiten verwendet und schnell gefriert. Der enorme Tropfen des Gefrierfaktors von Isomaltooligosaccharid deutet darauf hin, dass die Gefriertemperatur seiner Antwort niedrig ist, was darauf hindeutet, dass es kilometerweit schwer zu frieren ist, jedoch kilometerweit weniger kompliziert ist, um zu frieren als Saccharosewasser. Je besser das Molekulargewicht besser ist, desto besser die Gefriertemperatur verringert. Isomaltooligosaccharid friert im Voraus die Herstellung von gefrorenen Mahlzeiten ein, was die Herstellungsleistung verbessert und alle anderen äußerst guten Vorteile wird.

· Fermentierbarkeit

Isomalto-Oligosaccharid ist eine Art Zucker, die von Hefe- und Milchsäurebakterien schwer zu verwenden ist. Wenn es in fermentierten Zutaten zusammen mit Brot und Joghurt in fermentierten Zutaten verwendet wird, kann es nicht fermentiert und von Hefe- und Milchsäurebakterien verwendet werden. Trotzdem übt es seine vielfältigen Merkmale und Anti -Karies -Häuser in Zutaten aus und fördert die Verbesserung der Bifidobakterien mit dem Darm. Insbesondere in fermentierten Milchprodukten wird es jetzt nicht mehr die Fermentation regelmäßiger Milchsäurebakterien abwenden. Die Nichtfermentierbarkeit von Isomalto-Oligosaccharid ist die Idee und Grundlage für ihr Schutzmerkmal bei Mahlzeiten.

· Kariesfestigkeit

Es ist nicht immer glatt, um mit Hilfe der Verwendung von Streptococcus -Mutante zu fermentiert zu sein, der Erreger des Zähne zerfällt, sodass es viel weniger saure und der Zahn nicht glatt ist, um zu korrodieren. Wenn es gemeinsam mit Saccharose eingesetzt wird, kann es Ihnen zusätzlich Saccharose vor Schwierigkeiten bewahren, die von Streptokokken-Mutanen gequält werden, um wasserunlösliche übermäßige molekulare Glucan zu liefern und den Zähneabfall der Saccharose zu hemmen. Unter Isomalto-Oligosacchariden hat Panose einen völlig offensichtlichen Einfluss auf die Behinderung der Bildung der zahnärztlichen Skala.

ANWENDUNG :

Isomalto-Oligosaccharid verfügt über viele hervorragende Eigenschaften und Gesundheitsfunktionen, die oben erwähnt wurden. Es ist geeignet, einen Teil der Saccharose zu ersetzen und zu verschiedenen Getränken und Lebensmitteln hinzuzufügen, wie z.

· Getränke: Kohlensäurehaltige Getränke, Getränke von Sojamilch, Fruchtsaftgetränke, Gemüsesaftgetränke, Teegetränke, Ernährungsgetränke, Eisen, Kalzium, Jodgetränke, alkoholische Getränke, Kaffee, Kakao, Pulvergetränke usw.

· Milchprodukte: Milch, aromatisierte Milch, fermentierte Milch, Milchsäurebakteriengetränke und verschiedene Milchpulver.

· Süßigkeitenkuchen: Alle Arten von weichen Süßigkeiten, Hardconbonbonbon, Sorghum Malz, brauner Zucker, Schokolade, alle Arten von Keksen, alle Arten von Gebäck, Schafsuppe, Mondkuchen, Knödelfüllung und alle Arten von Kuchenfüllung.

· Dessert: Pudding, Gel Food usw.

· Kalte Getränke: Alle Arten von Eis, Eis am Stiel, Eis usw.

· Backwaren: Brot, Kuchen usw.

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Darüber hinaus kann es auch als Zutat für Viehfleischverarbeitungsprodukte, Wasserprodukte, Obst -Sojasauce, Honigverarbeitungsprodukte usw. verwendet werden.

DATENBLATT:

Verpackung:

Die äußere ist Papierpolymerbeutel, die innere Plastikbeutel der Food Grade Polythen.

Nettogewicht: 25 kg/Beutel

Ohne Palette: 18mt/20'GP

Mit Palette: 15 mT/20'GP

Aufbewahrungs- und Haltbarkeitsleben:

· In trockenen und kühlen Bedingungen lagern, mit Geruch oder Verflüchtigung von Material fernhalten, vor Wasser schützen und nass werden.

· Das Pulver ist innerhalb von 24 Monaten und Sirup ist innerhalb von 6 Monaten ab dem Herstellungsdatum.

UNSERE DIENSTLEISTUNGEN :

· Liefern Sie hochwertige Produkte mit einem besten Preis.

· Ordnen Sie Bestellungen und Versand mit Ihren Anfragen Zeit, liefern Sie die Zolldokumente gemäß Kunden.

· Verantwortlich für alle, wenn unsere Produkte Qualitätsprobleme haben.

· Aktualisieren und regulieren Sie den Preis rechtzeitig für den Kunden, um Marktänderungen anzupassen.

· Wir können die Pakete auf Anfrage erstellen und Ihnen vor dem Versand Fotos senden.

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