Maisfestige Dextrinsirup 70 Eisdessertzutat

Resistant Dextrin - lösliche diätetische Ballaststoffe

Resistantes Dextrin ist ein unverdaulicher Glukosepolysaccharid (reich an α-1,2- oder α-1,3-Bindungen), das beim Erhitzen und Behandlung von Stärke gebildet wird und aus Weizen oder Maisstärke behandelt wird. Rd wirkt als Fermentationssubstrat im Dickdarm. Es wurde in Japan oder Gras (allgemein als sicher anerkannt) von der Food and Drug Administration in den Vereinigten Staaten als Foshu (Lebensmittel für besondere gesundheitliche Zwecke) eingestuft.

Resistant Destrin ist ein weißes bis helles gelbes Pulver, und es ist eine Art wasserlösliche Ballaststoffe, die aus nicht genetisch veränderten natürlichen Maisstärke als Rohstoff besteht, nach einem gewissen Grad an Hydrolyse, Polymerisation, Trennung und anderen Schritten . Sein kalorienarmer Gehalt, gute Löslichkeit und leichte Süße und Geruch bleiben unter Bedingungen mit hoher Temperatur, variabler pH, feuchter Umgebung und hoher Schnittkraft stabil. Kann in Lebensmitteln, Getränken, Pulverkapseln und anderen verarbeiteten Produkten verwendet werden. Eine große Anzahl von Studien hat gezeigt, dass resistantes Dextrin ein Naturprodukt ist, das verschiedene Funktionen wie die Regulierung der Darmgesundheit, die Verhinderung und Behandlung von Herz -Kreislauf -Erkrankungen, den Nutzen von Präbiotika und die Senkung des Blutzuckers integriert.

Bailong ist das führende Produktionsunternehmen von Fructo-Oligosachharid-Pulver 95% (Fos), Isomalto-Oligosaccharidpulver (IMO), Xylo-Oligosaccharidpulver und Sirup (XOS), Polydextrosepulver und Sirup , resistantes Dextrinpulver und Sirp, Allulosekristall und Sirby sowie Galacto-Oligosaccharidpulver und Sirup (GOS) in China in China. Diese Produkte können Zucker ersetzen und in gesunden Lebensmitteln, funktionellen Getränken, Babynahrung usw. aufgetragen werden.

ANWENDUNG
1. Es hat die Charaktere von niedrigem süßen Geschmack (40% der Saccharose), weicher Geschmack, Wärme und Säurebeständigkeit , sodass es in Konfroren und Milchprodukten verwendet werden kann.

2. Mit guter Hartnäckigkeit und Transparenz hat es viele Vorteile gegenüber Saccharose bei Rekristallisierung, Geschmack und Kosten.

3. Mit den Eigenschaften von Anti-Kristallisation, Antioxidation und geringem Gefrierpunkt kann es den Geschmack und die Qualität von Getränk und Milchprodukten verbessern.

4. Halten Sie eine gute Feuchtigkeit und verhindern Sie die Seneszenz der Stärke und können die Haltbarkeit von Kuchen, Brot und Torrefid -Lebensmitteln erhöhen.

5. Es kann in Konfekten mit den Zeichen mit niedrigem DE -Wert und Wärmewiderstand ausführlich verwendet werden.

6. Hoher Maltosesirup mit aktiver Desoxidation ist leichter, um chromatische Substanzen zu bilden, wenn sie unter neutralem oder alkalischem Zustand erhitzt werden. Es kann mit Protein reagieren , um braun-gelbe Karamell, stickstoffhaltige Verbindungen mit einem speziellen Aroma zu produzieren. Es ist gut für die Torrefying -Lebensmittelproduktion, weil es leicht fermentiert werden kann.

7. Es kann auch in Lotus -Gelatine, Mondkuchen, entwässertem Gemüse, Schinken und Fast Food verwendet werden.

8. Niedrige Feuchtigkeitskapazität macht es bequem, mit geringen Kosten übermittelt und konserviert zu werden.

FUNKTION

1. Es kann die vorteilhafte Flora vermehren und hat einen Zwei-Wege-Regulierungseffekt

2. Hemmen Sie den Anstieg des Blutzuckers nach den Mahlzeiten und erhalten Sie den Blutzuckerspiegel

3. Verbesserung des Lipidstoffwechsels

4. Es kann die Mineralabsorption fördern

5. Erhöhen Sie die Defäkationsfrequenz und verbessern Sie Verstopfung

PRODUKTANALYSE: