Gesunder kalorienzuckerer Ersatz -Allulose -Sirup

Allugose

Allugose Ist ein kalorienarmer Zucker mit dem gleichen sauberen, süßen Geschmack, den Sie von Zucker erwarten. Bald können Sie es in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken finden, um einen gesunden Lebensstil zu unterstützen. Allulose ist einer von vielen verschiedenen Zucker, die in der Natur in sehr kleinen Mengen existieren. Es wurde ursprünglich aus Weizen identifiziert und wurde seitdem in bestimmten Früchten wie Jackfrucht, Feigen und Rosinen gefunden. Allulose ist natürlich in kleinen Mengen in einer Vielzahl von süßen Lebensmitteln wie Karamellsauce, Ahornsirup und braunem Zucker vorhanden. Ein Monosaccharid oder ein einfacher Zucker, der Allulose wird vom Körper absorbiert, aber nicht metabolisiert, so dass es nahezu kalorienfrei ist. Dieser seltene Zucker kann sowohl kurz- als auch langfristige Vorteile für die glykämische Kontrolle und den Gewichtsverlust bieten, wobei sich die Auswirkungen zwischen gesunden Personen, übergewichtigen/fettleibigen Personen und Personen mit Typ-2-Diabetes unterscheiden.

Bailong ist das führende Produktionsunternehmen von Fructo-Oligosachharidpulver 95% (FOS), Isomalto-Oligosaccharid Pulver (IMO), Xylo-Oligosaccharidpulver und Sirup (XOS), Polydextrose-Pulver und Sirrup, resistentem Dextrinpulver und Syrrup, Alllos-Kristall und Sirup und Galacto-Oligosaccharidpulver und Sirup (GOS) in China. Diese Produkte können Zucker ersetzen und in gesunden Lebensmitteln, funktionellen Getränken, Babynahrung usw. aufgetragen werden.

PHYSIKALISCHE UND CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN
Hohe Süße: Seine Süße beträgt 70% der Saccharose, seine Süßeintensitäts- und Süßigkeitskurve sind der von Saccharos sehr ähnlich.
Niedrige Kalorie: Die Kalorie beträgt 0,4 kcal/g.
Es kann die Maillard -Reaktion auftreten und somit den Produktgeschmack verbessern.
Hoher osmotischer Druck: Allloses ist dem mikrobiellen Wachstum nicht förderlich und könnte die Haltbarkeit verlängern.
Es bietet den gleichen Effekt wie Saccharose bei der Reduzierung der Wasseraktivität.
Guter Feuchtigkeitsbeständigkeit.
Es kann den Gefrierpunkt reduzieren.

Vorteilhafte Auswirkungen von Allulose

Auswirkung auf den Blutzucker: Nach der Einnahme von Allulose verursacht es keine Schwankungen des Blutzuckerspiegels oder des Insulinspiegels und wirkt sich von Blutzucker aus. Es ist für Patienten mit Typ -II -Diabetes geeignet.

Auswirkung auf den Lipidstoffwechsel: Allloses stimuliert nicht die Insulinsekretion, das Expressionsniveau der Lipoxygenase nimmt zu, beschleunigt die oxidative Zersetzung von Fett und spielt eine Rolle beim Gewichtsverlust.

Es hat die potenzielle Funktion der Behandlung von Neuralgewebedegeneration, Atherosklerose und anderen verwandten Krankheiten.

Im Vergleich zu anderen seltenen Zuckern kann D-Allolose reaktive Sauerstoff-freie Radikale effektiver durchsuchen.

Es kann Zahnkaries verhindern .