Polydextrosepulver
PRODUKTEINFÜHRUNG:
Polyde`Xtrose ist eine Art wasserlösliche Ballaststoffe. Zufällig abgerissene Kondensationspolymere von Glucose mit einigen Sorbit, Endgruppen und mit Zitronensäure- oder Phosphorsäureresten, die Topolymere durch Mono- oder Diesterbindungen befestigten. Sie werden durch Schmelzen erhalten. Es ist weißes oder achksames Pulver, leicht löslich in Wasser, die Löslichkeit beträgt 70%. Weicher süß, kein besonderer Geschmack. Es verfügt über eine Gesundheitsfunktion und kann den menschlichen Körper mit wasserlöslichen diätetischen Ballaststoffen versorgen.
ANWENDUNG:
1. Gesundheitsprodukte: direkt direkt eingenommen wie Tabletten, Kapseln, orale Flüssigkeiten, Granulat, Dosis 5 ~ 15 g/Tag; Als Zugabe von Faserzutaten in Gesundheitsprodukten: 0,5%~ 50%
2. Produkte: Brot, Brot, Gebäck, Kekse, Nudeln, sofortige Nudeln usw. Hinzugefügt: 0,5%~ 10%
3. Fleisch: Schinken, Wurst, Mittagessen Fleisch, Sandwiches, Fleisch, Füllung usw. hinzugefügt: 2,5%~ 20%
4. Milchprodukte: Milch, Sojamilch, Joghurt, Milch usw. hinzugefügt: 0,5%~ 5%
5. Getränke: Fruchtsaft, kohlensäurehaltige Getränke. Hinzugefügt: 0,5%~ 3%
6. Wein: Zu den Alkohol, Wein, Bier, Apfelwein und Wein hinzugefügt, um einen ballaststoffarmen Gesundheitswein zu produzieren. Hinzugefügt: 0,5%~ 10%
7. Gewürze: süße Chilisauce, Marmelade, Sojasauce, Essig, heißer Topf, Nudelsuppe und so weiter. Hinzugefügt: 5%~ 15%
8. Gefrorene Lebensmittel: Eis, Eis am Stiel, Eis usw. hinzugefügt: 0,5%~ 5%
9. Snack Food: Pudding, Gelee usw.; Betrag: 8%~ 9%
FUNKTION:
Erhöhen Sie das Fäkalienvolumen, verbessern Sie die Darmbewegung, verringern Sie das Risiko eines Darmkrebses usw., kombiniert mit der Entfernung von Gallensäuren in vivo, niedrigerer Serumcholesterin .
N Utritionelle Informationen:
Carbohydrate: 71.05%
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Total Fiber: 71.05%
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Energy:1.9kcal/g-2.4kcal/g
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Maltose:3.16-3.95
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Solubility: soluble in water/beverages
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PH: Stable at PH 2.5-7.0
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Glucose:<0.79
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Sodium: 0
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Fats: 0
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Proteins:0
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PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN:
Kann Zucker und Fett in Lebensmitteln ersetzen und die Textur und den Geschmack von Lebensmitteln verbessern.
Schmecken Sie frisch, leicht zu entfernen. Haben Sie in verschiedenen Anwendungen die Funktion, den Lebensmittelgeschmack zu verbessern.
Weithin als gute Quelle für Ballaststoffe anerkannt.
Präbiotika, die die Gesundheit des Verdauungstrakts verbessern können.
Ein niedriger Blutzuckerantwort und Metabolismus benötigt kein Insulin, das für diabetische Patienten geeignet ist.
Sättigungsgefühl, helfen Sie das Körpergewicht, wenden Sie sich auf Verbraucher an, die die Kohlenhydrataufnahme kontrollieren möchten.
Gut Toleranz.
Aufgrund seiner geringen Hitze kann Stabilität und Eigenschaften mit hoher Toleranz in einer Vielzahl von Nahrungsmitteln weit verbreitet sein, insbesondere in energiearmen, hoher Faser und anderen funktionellen Lebensmitteln.
PRODUKTANALYSE:
ASSAY
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SPECIFICATION
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Test standard
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GB25541-2010
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Appearance
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White or yellowish fine powder
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Polydextrose%
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≥90%
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Water,w %
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≤4.0
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Sorbitol+glucose w%
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≤6.0
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PH(10% solution)
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5.0---6.0
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Residue on Ignition(sulfated ash),w%
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≤2.0
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D-Anhydroglucose,w%
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≤4.0
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Lead,mg/kg
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≤0.5(mg/kg)
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Arsenic,mg/kg
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≤0.5
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5-Hydroxymethylfurfural and Related Compounds,w%
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≤0.05
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Solubility
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≥99%
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Total Aerobic Count(CFU/g)
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≤1000
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Total Coliform(cfu/100g)
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≤30
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Shigella
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No exsit
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Mold (cfu/g)
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≤25
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Yeast(cfu/g)
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≤25
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Staphylococcus aureus(CFU/g)
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No exsit
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