Qualität versicherte organische Fructo-Oligosachharidpulver 95%

Fructo-Oligosachharid

Fructo-Oligosachharid kann durch Extraktion aus inulinreichen Pflanzenmaterialien, enzymatische Synthese aus Saccharose und enzymatischen Abbau von Inulin erzeugt werden. Innerhalb der für die FOS-Produktion verwendeten Enzyme werden hauptsächlich Fructosyltransferasen und BD-Fructofuranosidasen verwendet. FOS können unter Verwendung von hohen Saccharose -Spiegeln als Substrat hergestellt werden. Die durch diesen Prozess erzielte maximale theoretische Ausbeute liegt zwischen 0,55 und 0,60 g FOS/g Saccharose. Ein weiteres Substrat für die FOS -Produktion ist Inulin, das zweithäufigste Polysaccharid, das in der Natur nach Stärke vorkommt. FOS können durch die Inulinhydrolyse durch die Wirkung von Endo-Inulinasen erhalten werden. Im Allgemeinen werden ein höherer Inhaltsfos erreicht als mit dem Transfructosylierungsprozess von Saccharose. Endo-Inulinasen wurden jedoch bei der Scale-up-Produktion von FOS nicht ausführlich eingesetzt.

PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN:
Lösliche diätetische Ballaststoffe, gute Löslichkeit
Gute thermische Stabilität unter neutralem Zustand, keine Maillard -Reaktion
Hochwasseraktivität, Hemmung der Stärkealterung, Verlängerung der Haltbarkeit
Guter Geschmack, empfindlicher Geschmack, Verbesserung des Produktgeschmacks
Gute Feuchtigkeitsfeuchtigkeit, Erhöhung der Produktknusprigkeit erhöhen

ANWENDUNG:

Fructo-Oligosachharid hat eine Vielzahl von überlegenen physikalischen und chemischen Eigenschaften und physiologischen Funktionen. Es ist bekannt als gesunde neue Zuckerquelle des 21. Jahrhunderts mit Ernährung, Gesundheitsversorgung und kurativer Wirkung. Produkte mit zusätzlichen Fructooligosacchariden sind bei den Verbrauchern immer beliebter. Gegenwärtig wurde Oligofructose in Milchprodukten, Gesundheitsprodukten, funktionalen Getränken, soliden Getränken, Kandidaten, Keksen, Brot, Gelee und anderen Lebensmittelindustrien, Futterindustrie, Medizin, Schönheit und anderen Branchen häufig eingesetzt. In Japan wurde Oligofructose als Bullenmakler, Süßstoff, Erfrischungsmittel und Benetzungsmittel verwendet, und Frankreich hat auch die Verwendung von Oligofructose als Additiv für Schwein- und Kaninchenfutter zugelassen.

FUNKTION:
Förderung der Reproduktion von Bifidobactirium
Heißgas verhindern und bekommen
Verbessern Sie die Funktion des Darms, verstopft Verstopfung
Verbesserung der Immunität und widerstehen Krankheiten
Förderung der Absorption von Mineralien
Verhinderung des Zahnverfalls, verringern Sie das Auftreten von oralen Geschwüren
Schönheitsaktion, niedrigeres Blutfett