Galacto-Oligosaccharidpulver Gold Prebiotikum

Goldener Präbiotikum -Galacto-Oligosaccharide

Galacto-Oligosaccharide (GOS) sind Präbiotika, die aus in Ketten verbundenen Pflanzenzucker bestehen. Sie sind in Milchprodukten, Bohnen und bestimmtem Wurzelgemüse gefunden. Präbiotika wirken als Nahrung für "gute" Bakterien im Darm. Sie gehen unverdau in den Dickdarm, wo sie die Darmmasse erhöhen und das Wachstum bestimmter Bakterien fördern. Menschen verwenden GOS für Ekzeme, Kolik, Heusefieber, Lebensmittelallergien, Verstopfung, Fettleibigkeit und viele andere Erkrankungen, aber es gibt keine guten wissenschaftlichen Beweise, die die meisten dieser Verwendungen unterstützen.

GOS sind eine andere Art von nicht -digitiver Faser mit präbiotischer Aktivität. β-GOs, auch als Trans-GOs bezeichnet, sind β- (1 → 6) verknüpfte Galactosylreste, die in einer β- (1 → 4) verknüpften Glukoseeinheit mit einer Mischung anderer Bindungstypen enden. β-verknüpfte GOS werden durch enzymatische Synthese aus Lactose unter Verwendung von bakteriellen Galaktosidasen hergestellt. α-GOs sind ähnlich, aber mit α- (1 → 6) -Bindungen und stammen hauptsächlich aus Sojabohnen, und ihre präbiotischen Effekte sind weniger gut definiert.

Funktionen

Aufgrund der Konfiguration ihrer glycosidischen Bindungen widerspricht Galacto-Oligosaccharid die Hydrolyse weitgehend durch Speichel- und Darmverdauungsenzyme.

Galacto-Oligosaccharid werden als Präbiotika eingestuft, definiert als nicht verdauliche Lebensmittelzutaten als Substrat für den Wirt, indem das Wachstum und die Aktivität von Bakterien im Dickdarm stimuliert.

Die erhöhte Aktivität von Dickdarmbakterien führt zu verschiedenen Wirkungen, sowohl direkt durch die Bakterien selbst als auch indirekt, indem er kurzkettige Fettsäuren als Nebenprodukte durch Fermentation produziert. Die Auswirkungen sind die Stimulation von Immunfunktionen, die Absorption von essentiellen Nährstoffen und die Synthese bestimmter Vitamine.

- Förderung der Reproduktion von Bifidobactirium und hemmt die Zucht von pathogenen Bakterien;

- Verbesserung der Funktion des Darms, verbessern Sie die Immunität und widerstehen Sie die Krankheit.

- Senken Sie den Blutzucker und reduzieren Sie das Blutcholesterinspiegel und ist eine bevorzugte Nahrung bei Patienten mit Diabetes;

- das Auftreten von oraler Geschwüre verringern;

- gegen Zahnverfall beständig;

- Förderung der Absorption von Mineralien.

ANWENDUNG:
1. Milchprodukte, Säuglingsnahrungsmittel und Joghurtprodukte
2. Pharmazeutische, funktionelle Produkte und Gesundheitskost
3. Food Additive, Fleisch, Bäckerei, Getreide, Süßigkeiten, Desserts, fruchtbezogene Produkte
4. Getränke, Trinkwasser und alkoholische Getränke

GOS (bis zu 5 g/100 g) kann als lösliche Faser zu Säuglingsnahrung, Milchpulver, Keksen, Milchprodukten, Fruchtgetränken, Süßwaren, Getreidestangen oder anderen kommerziellen Lebensmitteln zugesetzt werden.

PRODUKTANALYSE: